ТОВ  "НВП "АНРІС"
+38(067)288-58-63

ТОВ  "НВП "АНРІС"

Багатошаровий салат з маринованими гливами

  • Багатошаровий салат з маринованими гливами

Інгредієнти для салату з маринованими гливами на 1 порцію:

    • Куряче яйце (2 шт.)
    • Мариновані гливи (50 гр.)
    • Картопля (1 шт.)
    • Морква (1 шт.)
    • Огірок (1 шт.)
    • Цибуля ріпчаста (5 гр.)
    • Майонез (2 столові ложки)

    Тепер перейдемо до збірки нашого салату.

    Щоб приготувати такий салат як на фотографії знадобиться спеціальне пристосування. Але якщо у вас його немає, не біда. Беремо звичайну пластикову пляшку, обрізаємо її з обох сторін і все. Тепер збираємо салат. Першим шаром у нас піде картопля. Змащуємо його майонезом.
    Багатошаровий салат з маринованими гливами дуже смачний і барвистий. Гливи надають салату характерну кислинку і чудово поєднуються з вареними овочами і яйцем. У салат входить свіжий огірок, можна ще порізати тонкими смужками помідор (тільки без м'якоті, інакше салат розпливеться). Готується легко і як ви вже здогадалися - пошарово. Для початку потрібно відварити до готовності моркву, картоплю і яйця. Моркву і картоплю натираємо на крупній тертці.
    Огірок можна натерти або на звичайній тертці, або на тертці для моркви по корейськи.
    Яйця очистити і так само натерти на тертці.
    Гливи промити водою, віджати. Ножем дрібно порізати. Так само порізати і цибулю. Перемішати цибулю і гливи.
    Далі викладаємо гливи перемішані з цибулею.
    Потім піде огірок.
    Наступний шар - відварна морква. Змащуємо її майонезом.
    І останній шар - яйце.
    Акуратно знімаємо форму. І ось така краса вийде. Можна прикрасити за бажанням і подавати до столу.
    Смачного!